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鱅魚性溫馴,不愛跳躍。又叫花鰱、胖頭魚、包頭魚、大頭魚、黑鰱、麻鰱、也叫雄魚。
食物:濾食性,主要吃輪蟲、枝角類、橈足類(如劍水蚤)等浮遊動物,也吃部分浮遊植物(如矽藻和藍藻類)和人工飼料。從魚苗到成魚階段都是以浮遊動物為主食,兼食浮遊植物,是典型的浮遊生物食性的魚類。
重慶淡水魚苗的分布水域範圍很廣,在中國從南方到北方幾乎淡水流域都有。
性成熟時到江中產卵,產卵後大多數個體進人沿江湖泊攝食肥育,冬季湖泊水位跌落,它又回到江河的深水區越冬,翌年春暖時節則上溯繁殖。鱅產漂流性卵。性成熟為4—5齡,雄魚小為3齡。繁殖期在4—7月。產卵場多在河床起伏不一。當河水流域降雨,水位陡然上漲、流速加大時進行繁殖活動。
催產季節多在5月初至6月中旬,成熟 個體也較小,一般3公斤以上的
雌魚便可達到成熟。5公斤左右的雌魚相對懷卵量約4-5萬粒/公斤體重,產卵期與草魚相近。懷卵量20-25萬粒。在河流和湖泊等水體中,通常可見到10公斤以上的個體,可達50公斤。池塘養殖在飼料充足的條件下,1歲齡魚可重達0.8~ 1公斤。初成熟個體體重大;部分地區需10公斤以上,但在廣西、廣東地區,通常不足10公斤也可產卵。
鱅魚魚苗投飼方法大總結要使魚種培育得好,要遵守投飼的“四定”原則,但同時也需要根據不同情況靈活掌握,特別是投放飼料的數量,依據水溫、氣候、水質、魚病等各方麵的因素隨時注意適當變動。鰱魚、鱅魚、青魚、草魚等幾種魚類生長的適水溫是25-32℃,在這一範圍內,投飼量應當是相對較多。當氣候多變的季節,如長期熱,突然轉涼,或長期寒冷突然轉熱,或在雷雨前後,氣壓低沉,天氣悶熱等情況下,都應當減少投飼量。在天氣不正常的情況下,魚易發病,每年8-9月之間是魚病較多的季節,這時候也須減少投飼量。
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