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銀雪魚苗

產品屬性

  • 所屬分類:銀雪魚苗
  • 產品編號:1565406871
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  • 發布日期:2019-08-16
  • 產品概述
  • 性能特點
  • 技術參數

銀雪魚苗

裸蓋魚(學名:Anoplopoma fimbria)魚體相當延長而稍側扁,呈圓筒形。這種魚屬冷水域之深海魚類,產於北大西洋兩側。其營養價值很高,含有脂肪及多種維生素。

在歐洲,鱈魚被稱為“餐桌上的營養師”,法國人就更直接把它稱為“液體黃金”,可見它的營養價值之高。鱈魚的肉質厚實、刺少、味道鮮美,營養專家指出,它的蛋白質含量非常高,而脂肪含量極低至少於0.5%,同時含有A,D,E,DHA和蛋白質及時多種維他命。他是人視網膜的重要組成部分,又是公認的提高記憶力和小兒大腦發育的重要營養素,使人類增強體質在法國,每年都有“鱈魚文化節”,城市中也隨處可見專做鱈魚的餐館。

據說,當地至少有365種鱈魚的烹飪方法,其中“蒸鱈魚”。做法是在鱈魚上放上薯仔(土豆)和洋蔥片,然後放進蒸鍋蒸熟,用煮熟的雞蛋和黑橄欖裝飾。鱈魚低脂肪、高蛋白,刺少,是老少皆宜的營養食品。鱈魚具有高營養、低膽固醇、易於被人體吸收等優點。

鱈魚魚脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,還含有兒童發育所必需的各種氨基酸,其比值和兒童的需要量非常相近,又容易被人消化吸收,還含有不飽和脂肪酸和鈣、磷、鐵、B族維生素等。

重慶魚苗發現銀鱈魚魚脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,還含有兒童發育所必需的各種氨基酸,其比值和兒童的需要量非常相近,又容易被人消化吸收,還含有不飽和脂肪酸和鈣、磷、鐵、B族維生素等。 鱈魚低脂肪、高蛋白,刺少,是老少皆宜的營養食品。鱈魚具有高營養、低膽固醇、易於被人體吸收等優點。

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