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在水產養殖過程中在對於飼料上的誤區

2020-08-08

飼料的出現、發展、進步給水產養殖業注入了更多的生機,其是水產動物攝取營養的源泉,也是水產動物快速健康生長的重要保障,但是現今的養殖過程中,由於種種原因魚苗養殖戶對於飼料的選擇及使用存在誤區。在利益的驅動下,加之某些錯誤的認識,部分養殖戶會覺得飼料蛋白含量越高,魚類的生長越快。但是沒有注意到:投喂的高蛋白飼料若不能全部利用,殘餌沉積於池底,底層有機物堆積,極易導致細菌生長繁殖旺盛,引發健康問題。

魚苗養殖

而攝入體內的過多的蛋白質會通過化學反應變成脂肪,甚至會堆積於肝髒等實質性器官內,引起病變及功能衰退,引發健康問題。文化層次及對飼料的認識不夠,以降低成本為目的,並不能考慮到營養的均衡,不了解或者不全部了解某些添加劑的作用。比如甜菜堿、氯化膽堿,在很多魚苗養殖戶自配的飼料中,並不會考慮去添加這麽一些東西,而這樣一些添加劑對於營養成分特別是脂肪的轉化意義重大。魚苗養殖集中區的一些小型飼料加工廠提供自配料服務,廠內並無專門飼料配方員,全部依照養殖戶要求生產飼料,以上問題尤為突出。

錯誤的用藥習慣:有些養殖戶習慣於在飼料中長期添加原粉或者抗生素,用來預防細菌性問題。這樣的做法隻會加大肝髒的負擔,破壞腸道內細菌的正常菌群,加重致病菌的抗藥性,造成養殖水產品的品質下降,養殖動物發病時醫治緩慢甚至無藥可用的境況發生。另外一些中藥製劑比如三黃粉,大蒜素等被漁藥企業神化,部分養殖戶會在每次購進的飼料中刻意添加這些製劑以求養殖過程順利,筆者在一線走訪中發現,這樣的做法對於魚病的預防及養殖動物的生長並無太大益處甚至起反作用,應對養殖戶加強引導。

對於問題流通傳染環節不了解:病死魚打撈後用作魚粉加工,又返添至魚飼料中,造成健康問題發展的機會。(在養殖集中區有種產業就叫做“撈死魚”,有專人去池塘撈取各種原因造成死亡的魚,賣到冷庫,或用來作為螃蟹飼料,或用來烘幹做魚粉,危害較大)

對於活餌等餌料的忽略。重慶魚苗批發利用誘蚊燈增加養殖魚類攝食蚊蟲的活餌的機會並不被廣大養殖戶接受或者重視,很多人認為沒有多大意義。但是據文獻考證,一個誘蚊燈每天可以誘得幾十斤不等的昆蟲落入水中,而昆蟲的營養大大大於配合飼料。

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