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一、重慶魚苗魚種概念
魚苗、魚種,兩個概念的含義既相似也有重合。魚苗是對苗種的通用(俗稱)稱呼。在民間,魚苗不包含才從魚卵中孵化出來的稚魚,民間將此階段才從魚卵中孵化出來的小魚兒單獨稱為"水花",不稱魚苗。即:才從魚卵中孵化出來的小魚兒稱為水花,把水花育苗以後的魚兒稱為魚苗。
重慶魚苗培訓把"水花"稱魚苗,而把水花培育以後的苗種才稱為魚種。"魚種"稱謂隻在學術或理論上盛行,民間一般不用魚種稱呼,隻用"魚苗"名詞或者"苗種"稱呼。
二、水花(魚苗)的放養
水花培育一般一口池塘隻養殖一個品種為宜,情況下也可多品種的水花混養。依四大家魚為例,水花下塘數量的一般標準:
1.速成大規格苗種
計劃搶時間速成大規格苗種的,一般每畝放養水花10萬尾左右,鰱、鱅魚還可適當多一些,肥水塘可適當密些,新塘、瘦水塘應適當稀些。魚苗飼養20天左右,便可長到3.3厘米(寸片)左右,稱夏花。這時就要進行一次分塘,一般每畝放夏花1-1.5萬尾。經30天左右的培育,夏花長至6.6厘米(2寸)左右,又要進行二次分塘,每畝放5000-8000尾為好。
再經50天培育,魚種達10-13厘米(3-4寸)時,要進行第三次分塘,每畝放3000-4000尾,這樣飼養到年底,如果培育管理得好,每畝可育出300-400公斤大規格魚種(苗種),規格一般可達17厘米以上。如果嫌分塘麻煩,一次下塘,一養到底的魚塘,每畝建議放入夏花(寸片)5000-6000尾,到年底即可養成大規格魚種(苗種)。
2.合理密養
正規的合理密養是每畝放養水花一般標準為20~30萬尾。計劃要出售小規格苗或要提前分塘的可以畝放80萬尾~100萬尾,用作育成小餌料魚的可以高密度達畝放100萬尾~150萬尾。
3.水花放養密度總的原則
在正常情況下,魚苗養殖量一般根據出池規格大小而定:速成大規格苗種的,每畝放養水花10萬尾左右。如果一次性培育到7厘米(2寸)以上魚(苗)種,每畝養殖水花10~15萬尾。如果培育至3.3厘米左右即寸片的夏花,每畝水麵養殖水花20~30萬尾,這是標準水花放養量。如果培育烏仔(1~1.5厘米)後陸續出售或分塘的,每畝水麵可以養殖水花80-100萬尾。培育小餌料魚投喂肉食性魚類的,可以高密度達畝放100萬尾~150萬尾。
三、飼養成品魚的魚種(苗種)放養
一般以吃食性魚類為主養的,單一主養魚的畝放養量大致標準是:主養草魚500-1000尾,主養鯽魚2000-5000尾,主養鯉魚800-1500尾,主養禾花烏鯉1000-2000尾。主養鰱鱅魚的,一般畝放養500-1000尾;花白鰱作為配養魚的畝放養量大至是150-300尾(鰱鱅分別為100:50或200:100),有利於淨化水質。
目前,養魚池普遍螺蚌泛生,危害相當嚴重, 特別倡導混養青魚,既能控製底棲動物大量繁殖消耗肥料和氧氣,又可減少它們作為宿主傳播病症,投放量占5%,或者畝放養量30—50尾,主養青魚每畝500-800尾為宜。
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